大豆ペーストで簡単☆本格フムス

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

大豆ペーストを使えば、少し手間のかかるフムスが、混ぜるだけでとっても簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
レシピモニターのY'sさんにご考案いただきました。
【Healthy&Beutiful Life~手作りで楽しく美味しい暮らし~】
http://ys-recipe.blog.jp/

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材料

作りやすい分量
  1. 大豆ペースト 160g
  2. にんにく(すりおろし 1/3片
  3. レモン 1/4個
  4. 練りゴマ(白) 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. クミンパウダー 小さじ1/2
  7. 2つまみ

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の全ての材料をよく混ぜます。

  2. 2

    ①を器に盛り、真ん中をくぼませて、くぼみにオリーブオイルを注いでできあがりです。

コツ・ポイント

味にムラが無いように、しっかり混ぜるのがポイントです。

◆ヤマト福山商店 北海道産大豆ペースト
https://www.tomoechan.jp/product/4519

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レシピ作者

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
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【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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