【病院】厚あげなめこおろし【給食】
井上病院栄養科 @seto_inouehp_eiyo
（１人分）エネルギー 184kcal
たんぱく質 8.5g
脂質 13.8g
糖質 7.4g
食塩相当量 0.6g
このレシピの生い立ち
厚あげを絹厚あげに変更して提供したところ、好評であったのでメニューを増やしました。
アプリでひらく作り方
- 1
（下ごしらえ）
なめこ：茹でる
だいこん：おろす●の調味料は合わせて混ぜておく
- 2
（厚あげ）
鍋にごま油を入れ、厚あげに火を通す - 3
（あん）
別の鍋に●の調味液、なめこ、だいこんおろしを入れて沸かす
→水溶き片栗粉でとろみをつける - 4
（盛付）
器に厚あげをのせ、あんをかける - 5
●全体像●
さばみそ缶のソフトふりかけのごはん
厚あげなめこおろし
からしあえ
ミニかきたまにゅうめん
ミニケーキ（抹茶 -
コツ・ポイント
だいこんおろしは、あんがゆるみ、水っぽくなることがあります。片栗粉を多めに入れ「固いあん」を作っています。
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なめこおろし
１人あたり：エネルギー8kcal、塩分0.3ｇ、野菜量35ｇ
～。：＊厚揚げのなめこおろしあん＊：。～
厚揚げで簡単揚げ出し風♪
絹厚揚げのなめこおろし
きのこはどんな種類でも構いません。味付けは白だしだけ！大根おろしを汁ごとたっぷりと使います。
焼き厚揚げに温なめこおろし
カリッと焼いた厚揚げに温めたなめこおろしをかけました。ポン酢でさっぱりいただきます。
なめこおろし
御飯などにかけて。
なめこおろし
なめこを甘辛煮にしてたっぷりの大根おろしと一緒に。
簡単♡♥厚揚げのなめこおろし
１０分で完成♡♥鍋１つで、『なめこおろしあん』が完成♪料理上手にみえる(笑)、御飯がススムメニューです♡♥
なめこおろし
箸休めに2019年 1/5 なめこおろしの検索トップ10入り
なめこおろし
ごはんにもお酒にもあう一品を。
なべチャンネル 
なめこおろし汁
大根おろしの辛味と出汁のきいた美味しい汁物です。寒いときにはおろしショウガも入れても良いかも。
♡ なめこおろし ♡
献立のもう一品に！ご飯にも合う味付けです (⁎❛ᴗ˂⁎)☆
鱈のなめこおろし
ご飯が止まりません♪
厚揚げのなめこおろし餡
簡単に出来て、ほっこりする！
なめこおろし
なめこに塩味を付けたなめこおろしです♪
なめこおろし
あと一品！って時にすぐ作れます＼(^^)／
なめこおろし
なめこはきりっと醤油で煮ておくと、大根おろしのお供に便利です。夏はなめこおろしにレモンをそえてさっぱりといただきます。
揚げ出し豆腐〜なめこおろしで〜
見た目は微妙ですが、美味しかったデス☆（このタレアンは、レシピの2倍の水で作ったので多くなっています）
麻友星 
なめこおろしきゅうり
簡単！
mami5san 
揚げ豆腐のなめこおろし
節約レシピ 揚げ豆腐
みんと5214 
本なめこおろし
なめこに味付けして大根おろしとまぜたなめこおろし。かぶ取りの本なめこを使って作るのがお気に入り♪
豆腐のなめこおろしあんかけ
話題入り感謝です❤簡単に作れるあんかけ豆腐。あと一品欲しい時にどうぞ(^^)H31. 1. 14レシピ更新しました。
茄子と厚揚げのなめこおろし
あっさり、さっぱり！だけど、結構ボリュームありますよ。
こぎぺ 
豆腐と里芋のなめこおろしかけ
ほっくりとした里芋がおいしい♪
トマトなめこおろし
意外な相性の良さを見せる夏レシピです。
なめこおろし
株付きなめこを手に入れたら、是非どうぞ！さっぱりして、お酒のあてにも♪食欲がない時にも♪おそばにかけて食べても美味しい！
poitoto 
サッパリなめこおろしの冷製パスタ
材料4つ！そうめんに飽きたらコレ‼
とみちゃ 
簡単＊だし香るなめこおろし
簡単に優しいおだし香るなめこおろしです。もう一品欲しい時、体に優しいものが食べたいときにピッタリ。
☆なめこおろし豆腐☆
簡単ヘルシーな一品です☆
おくらなめこおろし
お蕎麦に厚揚げお豆腐に！作っておいてかけるだけ！
mrnb その他のおすすめレシピ
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