鶏皮と細切りピーマンの炒め物
かのと @kanoto_cook
鶏皮活用で緑黄色野菜を美味しく♪栄養素も吸収されやすくなり、子どもも喜んで食べます！
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったものでプラスの一皿に
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ！
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他の料理などで使わなかった鶏皮あれば是非♪
沸かしたお湯でボイルしたら、粗熱とって細切りに -
- 3
油は出るので引かずに、フライパンで軽く焼きます
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- 4
細切りにしたピーマン（今回は色味で赤いパプリカも入れました）と合わせて炒めたら
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- 5
胡麻を加えてさらに炒め
※ゴマが香りだつのと、ピーマンから出る余計な水分を飛ばしてくれます -
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焼き肉のタレで味付けしたら出来上がり♪
簡単☆プラスの一皿に -
コツ・ポイント
味付け前に炒りごまを入れて炒めることで、水っぽくならずに仕上がります♪
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