【使いきり】えのき長ねぎ味噌

長ネギの青い部分を使った前菜。エノキとサッとあわせ炒めるだけです。

つみきキッチン「えのき」×「ながねぎ」×「みそ」×「いためる」

捨ててしまいがちな大根の茎や長ねぎの青い部分を使って作る、食べるラー油のレシピです。

余りがちな味噌と長葱で便利な常備菜作りました！長葱は青い部分も使って捨てることなし！料理に乗せても和えても美味しいです★

長ネギの青い部分捨てないで活用！

色々とアレンジも。長ネギの青いところは捨てないで最初に味噌いためにしてしまいます。そのままご飯に載せたり、かなり冷蔵庫で

使わず無駄にしてしまいがちな長葱の青い部分も、このレシピで食べ尽くしましょう！

お肉の付け合わせなどにぴったりな青唐辛子味噌をあまりがちな長ねぎの青い部分を使ってすこし食感のある味噌に仕上げました。

栄養豊富な長ネギの青い部分を使って食感UP！えのき茸で食物繊維もしっかりとれるつくねです。

捨てがちな太ネギの青い部分、とっても美味しいです♪

ねぎたっぷり。青い部分も活用。

おじゃがと白ねぎを、味噌味で。　　　　　　　　　　↑みそあじって漢字だと変。。

青い部分まで美味しい、長ネギの甘さを感じるレシピです。

いつも白ネギの青い部分は捨ててしまうのですが、美味しいネギをもらったので使ってみたら美味しかったです！

捨ててしまいがちな 長ネギの青い部分を使って1品追加! 簡単でおいしいし節約にもなりますよ。おつまみにも是非お試しを!

長ネギの青い部分を使った前菜。エノキとあわせ炒めて、納豆をトッピングしてできあがり。

☆えのきと長ネギの食感が楽しい味噌を使った和風のカルボナーラ☆味噌と卵と牛乳が良く合う濃厚パスタ

えのきだけが好きな人はぜひ作ってみてください♪あまりがちなネギの青い部分を使うのもオススメ★えのきだけがしゃくしゃくしててとってもおいしいんです！

もう捨てないで！ねぎの青い部分で便利な逸品

味噌と麹、豚肉とえのきを組み合わせて、体も喜ぶレシピです。塩麴を使用しているので、お肉も軟らかく仕上がります。

捨ててしまいがちな白ネギの葉っぱの部分を使った旨辛の炒め物です！

余りがちな長ネギの青い部分を使って作る、中国風椒麻ソースの鶏肉料理のレシピです。

いつも捨ててたねぎの青い部分を使って、にんにく風味のねぎみそです❤ ご飯が止まらない(￫‿￩ｏ)

簡単で美味しい、えのき、長ネギ、とろろ昆布のお吸い物です(*^^*)

関東の長ネギの青い部分まで美味しくいただきましょう

火を使わないレシピ。旬の長ねぎ、脇役に回ることが多いですが今回は主役に。切ってお湯でさっと浸ければ、ねぎの甘さが増して美味しくてお箸が止まらない程。長ねぎを60℃以上に加熱すると長ねぎの香りが立ったり、辛味も円やかになります。長ねぎとえのき茸ナムルは作り方も簡単、長ねぎの風味とえのき茸のもちっとした食感を楽しめます。ねぎとえのき茸の栄養素で内臓から綺麗にして肌美人を目指せます。

安くて栄養満点のモヤシと、長ネギの捨てがちな青い部分で副菜もう一品！

長ネギとえのきの食感がとっても良いです♪甘味噌にまろやかな酸味が後引きます☆箸休めに♫

白ネギの青い部分でアテをもう一品！

あまりがちな長ネギの青い部分を使ったごまだれです。