いぶりがっこの素で簡単！スモーク玉子
mame_DDKR @cook_40197945
カルディの浅漬けの素 いぶりがっこ風で簡単に作るスモークゆでたまごです。
このレシピの生い立ち
うずらの卵のレシピが載っていましたが、普通の卵しか冷凍庫になかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
カルディ 浅漬けの素 いぶりがっこ風を使います
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- 2
殻をむいた茹で卵、いぶりがっこの素、水をジップ袋に入れる
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- 3
袋の上から揉んで素を溶かし、空気を抜いて袋を閉じる
※水の中でやると簡単です -
- 4
冷蔵庫へ
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- 5
一晩おいて完成
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コツ・ポイント
うずらの玉子用のレシピよりも濃いめ&空気を抜いて液を行き渡らせることで、鶏卵でもちゃんと味が染みます。やってみたら半袋で作れて経済的。
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