お手軽茶碗蒸し

自分用に覚書。

自分用メモ

自分用

自分用のメモ

記録用

白だしでお手軽に♪ふるっふる食感のたっぷり茶碗蒸しです。

誰でも作れる！(自分用メモ)

自分用覚え書き

うどん出汁を使って簡単茶碗蒸し

だしを取ったり具の下準備なんてしなくても美味しい茶碗蒸しができました。子供用にウインナーも入れて味のポイントにも♫

お家で自分の黄金比率を見つけて、茶碗蒸しを作ろう！

間違いなし！火の通りを気にすることなく時短出来ます！

難しく思われがちですがお手軽に作ります卵1ヶ：調味出汁216cc味付けも白だしで！蒸し時間は状態を見ながら出来ます

20分ほどで簡単に茶碗蒸しが作れちゃいます(^^)

蟹出汁は、カニをオーブン（250°で10分）で焼いた後に水がかぶるくらいまでお鍋に入れぐつぐつする（20分ほど）調味料お酒大1、塩小1、青ネギ→臭みとり（なくても⚪︎）

自分用のメモ

自分の覚書

失敗しない★茶碗蒸しが作れます♪

出汁をとって冷ます工程が不要な『白だし』と、スチームオーブンレンジBistroを使って作る、簡単手軽で失敗が無い『Bistro茶碗蒸し』です。帆立を加えて旨味たっぷりに作ります。

とっても滑らかな茶碗蒸しですよ。

冷や奴じゃ物足りない、そんな日に☆

計量カップに入れるだけの簡単な卵液。自分用メモです。

自分の覚書

鶏肉銀杏筍三つ葉…王道の茶わん蒸しも美味しいけれど…手軽にパパッと茶わん蒸しが食べた～い(*^^*)ノ

冷蔵庫の残り野菜やハム、ウインナー等を使って簡単に出来るレンジ茶碗蒸しです。器もお皿も必ず耐熱容器を使って下さい。

覚書用

覚え書き用

お寿司屋さんと同じような味を白だしで簡単に作れる！蒸し器が無くても、片手鍋で簡単に早く出来ます！

椎茸のやさしいダシがきいて美味しいです。

出汁作ればなんとかなる。