アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす
- 2
①に合わせ調味料を混ぜ合わせる
- 3
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
- 4
②に鶏むね肉をもみこみ、10分以上漬け込む
（冷蔵保存なら３日可能） - 5
粉豆腐をボウルにセットし、鶏むね肉の汁気を軽く切ってもみこむ
- 6
フライパンに油をひき、鶏むね肉を弱火で蓋をして焼く
- 7
片側に焼色がついたらひっくり返し、再び蓋をする
- 8
フライパンを中火にして漬け汁を加え、全体に絡めながら煮詰める
コツ・ポイント
保存用のタッパで焼く前までの工程は全て終わらせる
粉豆腐は馴染ませるため少しだけ放置する
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