あと一品に✨なすの照り焼き✨簡単〜✨

ぐーたら子☆'s cooksnap of when they made あと一品に✨なすの照り焼き✨簡単〜✨.
みさう's cooksnap of when they made あと一品に✨なすの照り焼き✨簡単〜✨.
まりちゃん♡'s cooksnap of when they made あと一品に✨なすの照り焼き✨簡単〜✨.
5☆COSHO☆7
5☆COSHO☆7 @cook_40168102

あと一品と言う時やお弁当等に、簡単に、また白ごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
照り焼きが好きな主人と子供に✨

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材料

  1. 茄子 2本(小さめ)
  2. 片栗粉 適量
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1/2
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    茄子は小さめの乱切りにし、水で晒した後片栗粉を塗す
    （片栗粉は、ビニール袋に入れシャカしてます）

  2. 2

    フライパンに少し多めの油を入れ、茄子がしんなりするまで炒める

  3. 3

    ●を入れ、汁気がなくなる前に、ゴマをザッと入れ出来上がりです♫

コツ・ポイント

茄子は小さく切った方が味が馴染みやすいです♫

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

5☆COSHO☆7
5☆COSHO☆7 @cook_40168102
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新米主婦の新米ママ（＾_＾）毎日悪戦苦闘しながら子育ての真っ最中です（＾ω＾）。大切で大好きな主人に褒めて貰いたくて毎日料理の勉強中！！白いご飯が大好きな夫婦です♪なので、レシピは基本白ご飯に合うよう少し味が濃いかもしれません( ´∀｀)
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