作り方
- 1
長茄子を斜め切りに1㎝くらいの厚さにスライス
- 2
フライパンに油をひいて、両面焼く
- 3
★を合わせたものを加え、弱火で絡める
- 4
皿に盛り、ゴマを振る
コツ・ポイント
とにかく、チャチャッと作れてあと一品足りない時に!
材料少なく、簡単で美味しいですよ!
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