肉で作るより簡単♪かきギョウザ

備前市食育推進委員 @cook_40312684
備前市特産の牡蠣を使ったレシピです。
びぜんアイデアレシピコンテスト牡蠣部門入賞
このレシピの生い立ち
竹本美知子さん(備前市栄養委員会)提供
※調味料の調整はさせていただきました。
作り方
- 1
キャベツ、ニラをフードプロセッサーにかけ、粗みじん切りにし、しぼって水気をよくきっておく
- 2
牡蠣は塩でもみ洗いし、しょうゆ、みりんで炒り煮する。冷めてから3等分に切っておく
- 3
ボウルに入れて①と②を混ぜ合わせ、Aの調味料を加えてよく練っておく
- 4
ギョウザの皮に③をスプーンでのせ、ギョウザを作る
- 5
フライパンに油をひき、ギョウザを並べて焼く
- 6
ポン酢にラー油を加えてタレを作る
※なくてもよければそのままで! - 7
(1人分)エネルギー130kcal、塩分2.0g
コツ・ポイント
味付けした牡蠣をギョウザの皮で包んで焼きました。いつものギョウザとはまたちがったおいしさでいただけます
似たレシピ

簡単!すり身ぎょうざ
佐世保市の平成26年度ヘルシークッキングコンテスト 海の幸部門 アイディア賞!高校1年生の作品です♪


揚げかき餃子
外はパリっと、中は牡蠣のうま味ジューシーに。大葉を巻いてさっぱりと)^o^(油で揚げるので牡蠣が苦手な子供もパクパク!


エビれんこん餃子
宇城市特産のれんこんを使ったレシピです♪


みんなで楽しく作るカラフル餃子
にいがたエコレシピコンテスト学生部門第2位受賞☆野菜の皮や茎をおいしい料理に変えるエコレシピです!


かき餃子
今が旬の久美浜のカキを使った簡単お手軽料理です!


牡蠣蒸し餃子
牡蠣をまるごと餃子の皮に包んで蒸しました。牡蠣の旨味エキスがぎゅっと詰まっていて、ジュワーっとお口の中に広がります。


さぬきうどん餃子
第3回さぬきうまいもんレシピコンテスト中華部門優秀賞受賞レシピです。


かきを美味しく食べる新方法「かき餃子」
かきを酒と下味のタレにつけこみ、タレごと餃子の皮に包んで焼くだけ焼き餃子のからふっくらジューシーな牡蠣がジュワ~!


種蔵みょうが餃子
【岐阜大学×種蔵プロジェクト】種蔵みょうがを使ったレシピをご紹介します!


味覇で作る 〜 ひとくち餃子 〜
一口サイズの可愛い焼き餃子


清酒を使った ぎょうざ
清酒を使った 子供も喜ぶ料理です!!


我が家の餃子
子供の頃から我が家の餃子はこのレシピです。大量に作り、焼き餃子と揚げ餃子にしてます。


牡蠣の餃子
簡単。牡蠣美味しい。


肉肉餃子
暑いこの時期、栄養付けて頑張りましょうwニラをたっぷり入れました☆


ひじき入り焼きぎょうざ
ひじきを使った餃子レシピです


鶏むね肉で作る!鶏皮餃子
肉ダネはミキサーにお任せ!普通の餃子のように包み方を気にしなくていいんです◎▶クリスマス(パーティー部門)参加レシピ


ハロウィンや弁当に!かぼちゃのおばけ餃子
あっという間に作れるおばけ型のかぼちゃ餃子!ハロウィンにピッタリ!子どもと作ってもいいですね。アイデア部門


肉餃子
外はパリッと!中はジューシー!仕事の疲れも吹っ飛ぶウマさ☆お酒のツマミにでもどうぞ♪


肉なし!ダイエットに!小豆餃子
あずき茶の残りの小豆で餃子を作りました。肉なし、小豆はむくみ防止効果ありでダイエットに最適!


大根のシャキシャキ餃子
にいがたエコレシピコンテスト一般部門1次審査通過作品☆大根の茎・葉・皮を使い、食感を活かした餃子レシピです!


あっさり餃子♪パクパク進む
あっさり餃子!!パクパクお箸が止まらない♪


もずく餃子
うるま市特産のもずくを使った餃子!1人分:147kcal 塩分0.6gbyうるま市健康支援課


超簡単!薄揚げで作るヘルシー餃子!!
薄揚げを使ったヘルシーでパリパリな餃子のレシピです。いつもと違う変わり種の餃子を楽しめます。


大豆入り餃子 JAいるま野
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。by JAいるま野「料理研究グループ」


簡単に!基本の餃子♡
野菜の塩もみ無しの楽チンレシピ!


牡蠣の旨味たっぷり。牡蠣餃子
牡蠣を練り込んだ、旨味たっぷりの餃子。焼き餃子はもちろん、鍋の具材としても美味しいです。


焼き餃子
MIZUKIさんのレシピ


濃くの餃子
下味に味噌と砂糖を使ったコクのある餃子です


簡単餃子 風♪
包むのは面倒...だけど手作り餃子食べたいわ~って時にどうぞ♪お手軽レシピ♪人気検索TOP10♪Thanks(*´`)


大根ギョーザ
捨てがちな大根の葉や皮を使ったエコレシピ。たっぷりの大根おろしでさっぱりして、カリッと焼けた粉チーズがアクセントに。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20575620