【簡単・時短】白菜の明太数の子和え

韓流大好きあんずママ
韓流大好きあんずママ @cook_40068758

材料さえあれば、ものの10分もあれば出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった具材、どうかなぁと試してみたら意外と美味しかったので。作る前、数の子や明太子をあまり好きでない半信半疑だった主人も、美味しいやん!ってパクパク食べてました(^-^)v

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材料

2人分
  1. 白菜 大きい葉3~4枚
  2. 明太数の子 3羽(本)程度
  3. マヨネーズ 大さじ1~2(お好みで多くてもOK)
  4. 醤油 小さじ1程度
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜は荒い千切りにし、軽く塩揉みしておく。明太数の子は適当な大きさに切る。

  2. 2

    塩を洗い流して水気を絞った白菜と明太数の子をボールに入れ、マヨネーズ、醤油、塩胡椒で和えて盛り付けるだけ~!!

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。簡単過ぎてごめんなさい!!
ただ具材を切って和えるだけで~す(^-^)/

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韓流大好きあんずママ
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