厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき
めちゃくちゃおいしいっ
みぞれ煮だから、味が染みていて、
全部一緒に食べるともう美味(*´ч`*)b!!
このレシピの生い立ち
無性に厚揚げが食べたくなる時があって、その時はいつもこれを作ってます！！
厚揚げ、えのき、大根おろしの相性抜群★！！
アプリでひらく作り方
- 1
正方形のでか厚揚げを、受け皿パックのまま4等分→正方形小16個にします。三角でもok.
- 2
大根おろしを用意して軽くしぼっておく。
えのきを袋のまま根元に近い部分を切っておく。 - 3
フライパンに油を軽く入れて、厚揚げを両面カリカリに焼く。
-
- 4
★(めんつゆ、水、みりん)を入れ、えのきを入れて蓋をして煮込む。
-
- 5
こんな感じに、えのきがやわらかくなったら火を止める。
-
- 6
大根おろしをまんべんなく入れて少し煮る。
味見して薄ければめんつゆを少し足す。 -
- 7
グツグツなったら火を止め、
水溶き片栗粉をすこーしずつ入れて、軽く混ぜながら煮込む。
※固まるので、少しずつ様子見で -
- 8
完成〜\( ˆoˆ )/♬
-
- 9
初のつくレポ♡
嬉しい〜！！！
おいしく出来てよかったですっ
ありがとうございます(*´˘`*)♬ -
- 10
つくレポありがとうございます♬
ネギ乗せおいしそうっ( ˊᵕˋ )✧*
ブンブンチョッパーナイスです！！
時短最高〜♡ -
- 11
つくレポありがとうございます♡
お子さんの反応もリピも、とても嬉しいですっ(〃'▽'〃)！！ -
- 12
つくレポありがとうございます♬
嬉しい〜！！！
茄子…エリンギ…ピーマン…
絶対おいしいやつですね(〃'艸'〃)♡ -
- 13
つくレポありがとうございます♬
おいしく頂いてもらえてよかったです(﹡ˆˆ﹡)✩.*˚ -
- 14
つくレポありがとうございます✩.*˚
''お腹喜ぶ"素敵な表現ですねっ( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )嬉しいですっ♬ -
- 15
つくレポありがとです♬
小さめで食べやすそうですね✨
レパートリーに追加も"絶品"も嬉しいですっ(*'∀'人)✩.*˚ -
- 16
つくレポありがとうございます♡
ナスとブロッコリー( *ˊᵕˋ)ɢᵒᵒᵈ
ｲｲですね、おいしそうですっ♬*. -
- 17
つくレポありがとうございます♬
失敗してしまったみたいですが、おいしく出来てよかったです(*´艸`)笑 -
- 18
つくレポありがとうです(﹡ˆˆ﹡)
おいしく頂いてもらえて嬉しいです♬ -
- 19
2023.9.25(月)
つくレポ10人ありがとうございます♡
皆さんのお陰で話題のレシピになりました( ˶'ᵕ'˶)♬ -
- 20
つくレポありがとうございます♡ナス入りでおいしそうです(˶´ᵕ`˶)♬
-
- 21
つくレポありがとうございます♬
ネギがたっぷりで食欲をそそりますね(*´∀｀*)bお役に立ててよかったです♡ -
- 22
つくレポありがとうございます♡
エリンギおいしそう〜♬
今度やってみたいと思います(*´༥`*)b‼︎ -
コツ・ポイント
みりんを忘れずにっ★
全然違います！！
リアクション
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