我が家のすいとん

強力粉を固めに雑に練る

お団子の様な食感とプルプル感が合わさった美味しさ！体が温まって栄養満点！寒い日にどうぞ♡

昔、あばあちゃんが作ってくれた温かな優しい味の「すいとん」。秋が深まってくるとついつい思い出しながら作ってしまいます。(^^)食べ終わった後は心も体もホッカホカですよ～♪

冬になると、お鍋もいいですが、もちもちのすいとんが入った、お好みのやさいたっぷりのすいとんが食べたくなります。

幼い頃からよく母が作ってくれた、さっぱりすいとんです(*^^*)

コシがあるすいとん・・・少し手間がかかりますが美味しいです！汁はお好みで作られても良いと思いますので参考程度にどうぞ♪

お休みの日にどうぞ うどんより軽いと思います 里芋、カボチャなど好きな野菜をどうぞ 具だくさんでヘルシーです

ある野菜を使って美味しいすいとんを作りました。

ご飯をつぶしてすいとん風にしてみました。モチモチしてておいしかったです。

ばぁちゃんから教えてもらったすいとん。家庭に寄って味が違う様ですが…我が家はかつおだしで醤油味の超シンプルすいとんです

紫斑病の娘の為、ルチン豊富なそば粉で作ったすいとんです。冷蔵庫の余り野菜でモチモチのそば粉のすいとん、美味しいですよ♪

懐かしいすいとんを今風に

寒い冬にピッタリの体を温めてくれるレシピです！

小さい頃食べた、懐かしい味。「すいとん」「ひっつみ」呼び名は色々ありますが、田舎では「つめり」と言います。

ホッとする母の味。地元では「はっと汁」と言います。野菜たっぷりだし、温まります♪

具沢山で食べ応えのあるすいとんです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

おウチにある野菜でok(^ ^)野菜たっぷりの我が家のすいとんです♪

2019/3/20話題入り感謝！モチモチの栄養満点◎懐かしのすいとんです♪

小さい頃から大好きな岩手の郷土料理です^^普通サイズの鍋だとすぐに食べ切ってしまうから、うちは大鍋で作ります☆

小麦粉でできる、日本の郷土料理。地方によって、味付けや作り方は様々のようですが、今回は醤油でうすく味付けしました♪

ポイントは、すいとんは別の鍋で湯を沸かして作ってから合流させること！そうすればスープが濁らずキレイ✌️✌️

大所帯の食卓を切り盛りしてきた義母の味を再現～アレンジ☆素材の旨みを味わう♡シンプルなすいとんです♪

寒くなると無性に食べたくなる、おふくろの味モチモチすいとん♪

昔懐かしい、すいとんを作りました。すいとん生地には、生マカ(津軽マカ)のすりおろしを練り込んでます。

あっさりしているので最後の一杯まで美味しくいただけると思います！

すき焼きのあの味が食べたいけど、牛肉やしらたき等の具を用意するのが面倒な時に。すいとんを入れるので、初日から2日目のうどん追加バージョンみたいな感じです。すいとんをたっぷり入れたので、ご飯は無しで食べました。私は白菜を細かくしてクタクタに煮たいので豚肉より先に鍋に入れてじっくり煮込んでいますが、白菜については好みの大きさや煮込み加減で良いと思います。

もちもち感が絶妙

しょうゆ味の汁物ですが、子供たちにはコレで十分な食事なります。

風邪予防対策！その３熱がある時や、食欲のない時に！