シメジ、カマボコ、溶き卵の簡単すまし汁

天空ノ星's cooksnap of when they made シメジ、カマボコ、溶き卵の簡単すまし汁.
うっち♡'s cooksnap of when they made シメジ、カマボコ、溶き卵の簡単すまし汁.
アイリッシュショコラ's cooksnap of when they made シメジ、カマボコ、溶き卵の簡単すまし汁.
■GAITO
■GAITO @cook_40130432

シメジ、カマボコ、溶き卵のすまし汁。
☀2018.9.4「すまし汁」人気検索トップ10入り♪
このレシピの生い立ち
簡単に汁ものを作りたくて、冷蔵庫にあった具材ですまし汁を作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. シメジ 1/4袋
  2. カマボコ 1/4本
  3. 卵 2ケ
  4. 青ネギ 2本
  5. 和風顆粒だし 小さじ1杯
  6. めんつゆ 大さじ2杯
  7. 醤油 大さじ1杯
  8. 水 800g

作り方

  1. 1

    シメジはほぐす。
    カマボコは細かくきざむ。
    卵は溶いておく。
    青ネギは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れ、火に掛ける。
    沸騰したら、和風顆粒だし、①のシメジ、カマボコを加える。

  3. 3

    シメジに火が通ったら、めんつゆ、醤油を加え、味を整え、鍋に溶き卵を溶き入れ、ひと混ぜして、火を止める。

  4. 4

    しばらく置いて、蓋をとり、椀に盛って①の青ネギの小口切りを振って供する。

  5. 5

    ＊リメイクレシピ

    鍋に豆板醤とご飯を入れて、雑炊にしました。

  6. 6

    ＊2018/09/04＊
    「すまし汁」人気検索でトップ10入り♪
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

溶き卵が硬くならないように、溶き入れてひと混ぜしたあと、火を止めます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

■GAITO
■GAITO @cook_40130432
に公開
娘二人(成人)と愛猫二人(女の子)とで暮らす父親です。＊プロフィール写真：愛猫の「ちぃ」＊表紙写真：愛猫の「ちぃ」と「ココ」ふたりで外を見張っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. かぶのゆず入り酢の物 夢夢555
  2. 辛味タレ Masanori3
  3. ABCT種菌+森永高たんぱく高カルシウム タニカ電器
  4. 汁なし担々麺 まりもも🍑🦜
  5. 氷砂糖使わない、ウチの梅しごと。 オモシロ母さんメモ
  1. 若鶏せせりのたれポン酢 ゆうちゃんシェフ
  2. 止まらない♪チキンと切り干し大根のサラダ くんきん
  3. 【男飯】梅と海苔のサラダ【南高梅】 強欲次郎
  4. 簡単！焼くだけ！マヨネーズと卵のパン ヤンキチ