☆旨い!豚じゃがの青椒肉絲風☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

細切りだから子供も食べやすい♪
お肉ゴロゴロでボリュームも満点☆
このレシピの生い立ち
割引のとんかつ肉を大量購入したので☺️

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材料

4人分
  1. 豚ブロック肉 300〜400g
  2. じゃがいも 中2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 2個
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 塩コショウ 適宜
  7. 鶏ガラスープの素 小2
  8. めんつゆ(2倍濃縮) 大1
  9. ☆オイスターソース 大2
  10. ごま 大1

作り方

  1. 1

    お肉、野菜を細切りにする。
    豚肉に塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて
    1を炒める

  3. 3

    火が通ったら☆で味付け。

コツ・ポイント

更にボリュームを出すために
茹でもやしを敷いてますが
お好みで(^-^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yuu*maman♪
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つくレポ感謝デスo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才~23才の4児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・`)美味しく手抜き&節約で日々奮闘中~♪♪
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