豆苗とたらこの和え物♥

♥yu⋆hi⋆ri♥
♥yu⋆hi⋆ri♥ @cook_40260085

材料さえあればすぐに美味しい副菜が作れます♥

辛子明太子で作るとお酒が進む味になります!
このレシピの生い立ち
明太子×マヨネーズ
麺つゆ×マヨネーズ

この組み合わせならどんな食材でも美味しいですw

豆苗じゃなくても、豚肉でも鶏肉でも、もやしやほうれん草、ブロッコリーでもなんでも美味しく食べられますw

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材料

1人分
  1. 豆苗 好きなだけ
  2. 麺つゆ 4参照
  3. マヨネーズ 4参照
  4. 明太子(辛子明太子でも!) 6参照
  5. あれば仕上げに鰹節 お好きな分

作り方

  1. 1

    キッチンバサミで豆苗を収穫するw

    だいたい半分で小鉢1つ分出来ます!

  2. 2

    洗ってボウルに入れてふんわりラップをしてレンジでチン(いつも自動あたため1回でしんなりするので、しんなりすればOKw)

  3. 3

    水分が出てるのでそれを捨てて、調味料を入れて完成♥

  4. 4

    1人分 豆苗半分、麺つゆ小さじ1弱、マヨネーズ写真くらいで作っていますが豆苗1つまるまる使うとしても調味料を倍量にすると

  5. 5

    味が濃くなるので、あくまでも目安として麺つゆちょびっとマヨネーズぴゃーっとかけて味見してみてくださいw

  6. 6

    明太子の量は余った分でも1本まるまるでもお好きな量で!w

  7. 7

    明太子が味濃いので明太子が多かったら麺つゆちょびっと少なめで♥

  8. 8

    味が濃くなりそうなら麺つゆを水で少し薄めておくか、出来上がって味が濃いなら麺つゆより少なめの水を足してみて下さい♥

コツ・ポイント

味見をしながら作ると目分量で作れるので簡単です!

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レシピ作者

♥yu⋆hi⋆ri♥
♥yu⋆hi⋆ri♥ @cook_40260085
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お酒が大好きな三姉妹の母です(꒪⌓꒪)♡/分量を計るのがめんどくさくて手間をかけずに目分量でも美味しく作れる簡単な即席おつまみを中心にのせています♡
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