牡蠣とほうれん草の塩バタースープ
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
「藤商店 塩バター鍋スープ」を使って、寒い季節にピッタリのレシピを考案しました。
牡蠣の旨味がたっぷり詰まった、バターが香るクリーミーで優しい味わいのスープです。
アプリでひらく作り方
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今回は、「藤商店 塩バター鍋スープ」を使います。
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ほうれん草は5㎝程度の長さに、人参は5㎜程度の厚さに切ります。
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鍋に「藤商店 塩バター鍋スープ」を入れ、沸騰したら牡蠣と人参、ほうれん草の茎の部分を入れて
中火で煮ます。 - 4
＜3＞に火が通ったところで、ほうれん草の葉を加え、火が通れば出来上がりです。
コツ・ポイント
○牡蠣は、塩を振りかけて軽くもみ洗いをしますと、汚れや臭みが取れます。
○きのこを入れても美味しいですよ♪
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