カブのそぼろ餡かけ

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

カブを食べ応えある主食に^ ^
このレシピの生い立ち
カブを主食にしたくて^ ^

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材料

2人分
  1. カブ 3個
  2. ひき肉 150g
  3. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆ほんだし 小さじ1
  6. ☆水 180cc
  7. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブを一口大に切る。
    葉は4〜5cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に油をひき、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたら、カブ(葉以外)を入れ軽く炒める。

  4. 4

    ☆を加え、沸騰したら10分ほど中火で煮る。

  5. 5

    カブの葉っぱを入れ混ぜ、1〜2分煮る。

  6. 6

    一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

  7. 7

    弱火にしながらとろみがついたら完成◎

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レシピ作者

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
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ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設*【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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