【簡単おかず】シンプルなぶりの照り焼き

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簡単!時短!栄養満タン!3つの"たん"が揃った材料3つ!調味料も3つのシンプルレシピです。
このレシピの生い立ち
とにかくシンプルなレシピに。とこだわりました(*´ω`*) 調味料3つ。お家にあるもので作りましょう♩

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材料

2切れ
  1. ぶり切身 2切れ
  2. ★酒 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを中火で温め、ぶりを並べます。

  2. 2

    ★の酒をふり油を引かずに蒸し焼きにします。(ぶりから油が出てくるので大丈夫◎)

  3. 3

    2のぶりに火が通ったら(色が白っぽく変わってきます)弱火に変えて、みりん、しょうゆ、酒を加えぶり全体へ絡めます。

  4. 4

    たれの水分が飛び、照りが出てきたら火を止め完成です!

  5. 5

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

ぶりに火が入ったらそこからはスピーディーに(*´ω`*)さっと仕上げましょう!しょうゆは焦がしすぎないように気をつけてくださいね♩

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レシピ作者

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【 クックパッドアンバサダー2023 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン!料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています!
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