弁当や夕飯に！ほうれん草の胡麻和え
よっち @cooking_yocchi
お弁当やあと一品料理にも是非！
一度食べたら癖になるお味♡
オススメです！
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていたので
計量して作った
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細く切る。鍋に多めの水と人参を入れて火にかける
-
- 2
ほうれん草を綺麗に洗う。
軸は使っても使わなくてもどちらでも◎
てきとうに切る -
- 3
鍋がグツグツしてきたら
②を入れる -
- 4
多いけど無理やり箸で湯の中に入れる。
蓋をする -
- 5
綺麗な緑色になったら
4をザルにあげて
冷水を流す。
両手で絞るりしっかり水気きる。 -
- 6
耐熱皿にみりんと砂糖を入れる。
レンジ500w40秒加熱
(グツグツするまで。アルコールを飛ばす為) -
- 7
加熱後、6に◎を入れて混ぜる
これを5と和えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
薄かったら醤油を
少しずつ加えて調節してください
リアクション
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