アスパラと鶏肉のまるっとプチトマト炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉、アスパラとあわせてプチトマトをくずさずにまるっと炒めます。
このレシピの生い立ち
●アスパラガスを使ったレシピ。
バリエーションは…
●アスパラとレモン汁のマヨソテー
→レシピID : 20513903
●豚肉とアスパラの塩ガーリック炒め
→レシピID : 20009166
アプリでひらく作り方
- 1
□アスパラガスを幅約2cmの斜め切りにする。
□鶏肉を一口大に切り分ける。 -
- 2
●フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
●アスパラ、トマト、鶏肉、塩・胡椒を入れ、炒める。 -
- 3
●白だし、白ワインを入れて、蒸し焼きにする。
-
- 4
●火が通ったら、器にとる。
●チーズ、パセリをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の分量はお好みでどうぞ。
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