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スペアリブに▲をかけ、バットに並べます。
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- 2
フライパンにサラダ油を敷き、1の表面を焼きます。
-
- 3
2に●を入れ、蓋をし、30分煮ます。
-
- 4
皿に塩茹でしたチンゲン菜を並べ、3を盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
-
コツ・ポイント
スペアリブの表面をよく焼いて、肉の旨味を封じ込める事☆
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