我が家の田作り（ごまめ）
naho_nona @cook_40299616
サクサクした食感で、おやつにも、おつまみにも重宝してます。メープルシロップを入れると深みが出て、固くなりすぎなくて美味
このレシピの生い立ち
お節用に手作りしたくて、かたくちいわしのパックの裏に書いてあるレシピを元に、自分なりにアレンジしました。
とても美味しいと、毎年お正月のお節用に母からリクエストが来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、カタクチいわしを入れて煎る。写真は、掲載した材料の倍量で作った場合のものです。
追記 途中からくるみも投入 -
- 2
調味料を煮詰めてテリを出す。
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- 3
イワシとくるみを投入し、混ぜたら出来上がり。
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- 4
お節準備中♡
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コツ・ポイント
◎タレを煮詰める際にあまりぐるぐる混ぜないこと。
リアクション
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