簡単 減塩でも美味しい春巻き
クックLZGF4S☆ @cook_40296933
シンプルで美味しい春巻きが出来ました。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があったので、家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜、玉ねぎはみじん切り、椎茸はスライスにする。
-
- 2
フライパンに油を敷き、①を入れ炒め、しんなりしてきたら挽き肉を入れ炒め調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 3
②はよく冷ましておく。
-
- 4
春巻きの皮に③を載せ、巻く。
-
- 5
油をしいたフライパンに④を入れ、きつね色になったら完成です。
-
コツ・ポイント
春巻きの皮で巻くときに、あまり具材を多く入れすぎないこと。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、具材に水分がないようにすること。
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