作り方
- 1
人参、蒟蒻は細かく刻む。油揚げは7ミリ位の短冊に切る。
- 2
ひじき、人参、蒟蒻、油揚げを入れてサラダ油で炒める
- 3
出汁と砂糖、味醂、醤油で入れて煮る
コツ・ポイント
甘さなどはお好みで調節して下さい。
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