節分の豆を美味しく♪カレー豆

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

節分の豆。残ってる^_^; どうする? レンチンで美味しいカレー味に^0^)/
このレシピの生い立ち
去年の節分の豆が節分間近まで大半残っていて^_^; どうしたら美味しく食べられる!? チキン豆に続いての、です^0^)/

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材料

1人分
  1. 節分の豆 一握り
  2. 粉末チキンスープ ティースプーン1/2杯
  3. カレー粉 ティースプーン1/2杯
  4. 少々

作り方

  1. 1

    適当な器に、チキンスープを水でできるだけ濃く溶かし、カレー粉を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    カレーチキンスープに豆を入れ、良く混ぜてなじませる。

  3. 3

    レンチン2,3分。良く混ぜて、乾くまで時々混ぜながら数分レンチン。乾いたらできあがり♪

コツ・ポイント

ときどき混ぜてスープをまんべんなくなじませるのが大事!

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レシピ作者

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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