生姜とみょうがの茶飯

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

肉料理や魚の缶詰との相性もいい、生姜とみょうががスッキリ香る茶飯♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.2.14 別レシピ「蓮根入り鶏肉団子とキャベツの塩麹スープ」の鶏肉団子に合わせてスッキリ風味の生姜、みょうがをチョイス

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材料

5合
  1. ★米 5合
  2. ★水 5合の線より少し少な目
  3. ★みょうが(お尻を切り、縦半分にし、千切り) 2個
  4. ★生姜(千切り) 1/2個
  5. ★だし(好みのもの) 1パック
  6. ★醤油 少々

作り方

  1. 1

    米を研ぎ(★)を混ぜ普通に炊く

  2. 2

    炊き上がったら全体をさっくり混ぜる

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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