アプリでひらく作り方
- 1
大根を鍋にひたひたの水に、酒、砂糖、生姜を入れ火を通していく。火が通ったら、イカ、醤油を入れ弱火煮ていく。
- 2
10分煮たら出来上がり。水分が少ないようなら、蓋をして煮ていく。
- 3
弁当にも
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コツ・ポイント
煮汁が多くなると美味しくないので、ひたひたからやっていく。
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