アプリでひらく作り方
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豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒する
- 2
白菜の芯はそぎ切り、葉は適当に切る。ネギは斜め切り、水菜はざく切りに
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- 3
深めのフライパンか鍋にごま油を少量引いて豚肉を軽く炒める
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- 4
水と出汁パックを入れて中火で煮立て、沸騰してから5分後に出汁パックを取り除き、みりん、柚子胡椒、醤油、塩を入れる
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- 5
白菜の芯とネギを入れて5分ほど煮立て
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- 6
白菜の葉と水菜を上に乗せて蓋をして5分煮る
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- 7
出来上がり、簡単美味しい！
コツ・ポイント
柚子胡椒と塩ははお好みで増減してください。
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