作り方
- 1
ワカサギは水で洗い汚れを落とし、ペーパータオル等で水分を取っておく
- 2
フライパンに水と調味料を全て入れて火にかける
- 3
沸騰したらワカサギを入れて火が通るまで煮る
- 4
ワカサギに火が通ったら卵を入れて蓋をし、中火で1分ほど煮込む
- 5
丼にご飯を盛り、お好みで溶けるチーズを乗せ、その上に④をのせて出来上がり
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