ワカサギの卵とじ丼

ムトー☆
ムトー☆ @cook_40321780

簡単にできる旬の丼です!
このレシピの生い立ち
釣ったワカサギを揚げ物以外でも食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

丼一杯分
  1. ワカサギ お好きなだけ
  2. 150cc
  3. 顆粒だし 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 小さじ1
  8. 2個
  9. 溶けるチーズ(お好みで) お好きなだけ
  10. 一味唐辛子 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ワカサギは水で洗い汚れを落とし、ペーパータオル等で水分を取っておく

  2. 2

    フライパンに水と調味料を全て入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したらワカサギを入れて火が通るまで煮る

  4. 4

    ワカサギに火が通ったら卵を入れて蓋をし、中火で1分ほど煮込む

  5. 5

    丼にご飯を盛り、お好みで溶けるチーズを乗せ、その上に④をのせて出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ムトー☆
ムトー☆ @cook_40321780
に公開

似たレシピ