ごぼうのクリームチーズ和え(カレー風味)

Ma_mii
Ma_mii @cook_40323879

ごぼうをアレンジしたくて作りました✨
このレシピの生い立ち
ちょうど余っていたクリームチーズを使いたかったので合わせてみました✨

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. オリーブオイル 大さじ1/2〜1
  3. カレー粉 少々
  4. 小さじ1/2
  5. クリームチーズ お好きな量
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうを水洗いし泥を落としたら、斜めに薄切りし、10〜20分酢水につけておく。

  2. 2

    ごぼうを酢水からあげ、水気を拭いたらオリーブオイルで火が通るまで炒め、カレー粉と塩をふり、混ぜたら取り出す。

  3. 3

    2とクリームチーズをお好みの量混ぜたら完成!

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レシピ作者

Ma_mii
Ma_mii @cook_40323879
に公開
料理が趣味で、母の健康を考え、野菜をたくさん使ったレシピを作るのが好きです✨
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