鰹のタタキのニラたれかけ

hiroya1110
hiroya1110 @cook_40315086

ニラとごま油の風味で美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
いつも売っているパック入り鰹。どうにかアレンジ出来ないかと考え、たれを変えてみようと思いました。

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材料

2人分
  1. 1パック
  2. にら 1/2束
  3. 〈たれ〉
  4. 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは小口切りにし、たれの材料と共にボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    鰹を一口サイズに切って器に盛り、ニラたれをかける。

コツ・ポイント

にらを入れすぎるとたれが薄くなってしまうかもしれないので、そこだけ注意です。

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レシピ作者

hiroya1110
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