旨辛★豚キムチ炒め
ひーママ★キッチン @cook_40307200
キムチをよく炒めて旨みをアップさせます。隠し味のマヨネーズ・めんつゆがいつもの豚キムチよりさらに美味しくなりますよ！！
このレシピの生い立ち
余ったキムチでパパ向けにガッツリメニューを作りました。
定番の豚キムチにめんつゆ・マヨネーズでさらにうまうまなおかずになります。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は5cm幅に切り、小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切り、ニラは４ｃｍ長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったら白菜キムチを炒める。
- 3
全体に混ざったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらにら・Aを加えて炒め合わせる。
コツ・ポイント
キムチはよく炒めて、旨みを引き出します。焦げ付きやすいので注意してください。
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