筍の和え物2020

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

色どりが赤 黄 緑と美しいです。

このレシピの生い立ち
叩ききゅうりの応用編です

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材料

2人分
  1. 筍 茹でる (中一個)
  2. きゅうり 1本
  3. みょうが 2個
  4. ごま油 小さじ2
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1・5
  6. 醤油 小さじ1
  7. 土生姜(すりおろす・チュープのものでもよい) 30グラム

作り方

  1. 1

    筍は茹ででくし切りに。茹で方はレシピID : 20591828を参照してください

  2. 2

    きゅうりは斜め切り切り、みょうがは縦に切ります

  3. 3

    1と2を合わせます。調味料を合わせておいて1と2を合わせたものに合えます

  4. 4

    お皿に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

春らしい野菜でこの調味料を使って合えものが楽しめます。この組み合わせは、色どりが綺麗だと主人が言ってくれたので2度目のアップです

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レシピ作者

ちびちょびかばおママ
に公開
ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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