ちからのだしで作る茶碗蒸し
【広島のだし】ちから @cook_40325984
簡単味付け！おいしい茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
店舗でうどんだしとして親しんでいただいている「ちからのだし」。ご家庭でお気軽に活用していただけるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「ちからのだし」を使います。
-
- 2
鶏肉は一口大に切り、酒としょうゆでした味をつけておく
- 3
かまぼこは薄切り、しいたけはいしづきを取る。海老は尾を残して殻をむき、背わたを取る
- 4
ボウルに卵を入れ、泡立てないように溶きほぐし、ちからのだしを加えてよく混ぜて濾す
- 5
器に具材を入れ、3の卵液を注ぐ
- 6
軽くラップをして蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で2分、ごく弱火で約15分蒸す
- 7
彩りに三つ葉を乗せて完成
コツ・ポイント
味付けは「ちからのだし」のみ。
お好きな材料を入れて、簡単おいしく茶碗蒸しが作れます。
リアクション
レシピ作者
創業昭和10（1935）年。広島市を中心に28店舗を展開する「うどんと和菓子のちから」です。広島の方に親しまれている「ちからのだし」と、そのだしと同じ原料の昆布や削り節をパックした「ちから 一番だしパック」を使ったレシピをお届けいたします。【「ちから 一番だしパック」】ご購入はこちら→ https://www.amazon.co.jp/dp/B09S8BC5DF/
もっと読む 似たレシピ
簡単出汁で作る☆基本の茶碗蒸し
ふるふる美味しい茶碗蒸し♫ お正月やひな祭りにもどうぞ(^^)「茶碗蒸し」カテゴリ掲載感謝☆
マグカップ茶碗蒸し
レンジで簡単、意外に本格茶碗蒸し♪
ucchi8 
お出汁がおいしい 茶碗蒸し♪
セル流、茶碗蒸しの作り方です。 お出汁が美味しくて なめらかな仕上がりだよ～♪
茶碗蒸し
久々に茶碗蒸しが食べたくて作ってみました。プルンプルンの茶碗蒸しで、とても美味しく出来ました(๑>◡<๑)
クックH1PLNS☆ 
★お手軽 簡単茶碗蒸し★
寒い時には、茶碗蒸し。簡単にプルプルの茶碗蒸しができますよ～♪一度お試しあれ～～♪
お鍋で作る茶碗蒸し
ざっとで美味しい茶碗蒸しです♪
もみじ0023 
茶碗蒸し
茶碗蒸しは簡単に作れるので是非♡
割と簡単！茶碗蒸し
簡単に美味しい茶碗蒸しができます。
☆茶碗蒸し☆
茶碗蒸しらしい定番の味付け♪シンプルだけど飽きのこないホッとする茶碗蒸し＊
志学のおだしde茶碗蒸し
志学のおだしの美味しいレシピ♪とっても簡単にプルプルの茶碗蒸しが作れます♪
茶碗蒸し
プロ直伝 美味しい茶碗蒸し
コンビニおでんの出汁で茶碗蒸し
具がなくても美味しい茶碗蒸しです。
市販のうどん出汁で作る茶碗蒸し(｀_´)
面倒くさい茶碗蒸しも、市販のうどん出汁と、味噌コシがあれば、簡単。簡単ヽ（ ´ー）ﾉ ﾌｯ
耐熱皿とフライパンで作る茶碗蒸し
我が家は何も具を入れないプレーン茶碗蒸しが好きなので、皿で作って取り分けながら食べます。もちろん具を入れてもOK。
茶碗蒸し
お鍋で作るシンプル茶碗蒸し。
茶碗蒸し
ホタテが美味しい柔らかめな茶碗蒸し♪
材料3つ！捨てちゃう出汁で茶碗蒸し
コンビニにある味付け煮卵のお出汁、捨ててませんか？卵液と混ぜるだけで簡単茶碗蒸し♪お出汁をとる必要も細かい味付けも不要◎
゜:。* 〜うまうま茶碗蒸し〜。* ゜.
簡単！茶碗蒸し♡
だし汁が美味しい冷やし茶碗蒸し
あっという間にできちゃう茶碗蒸し!!冷やして美味しく召し上がれ♪
鍋で作る茶わん蒸し
蒸し器のいらない茶わん蒸し!
☆あーにゃん★ 
◇ 茶碗蒸し
なめらかな茶碗蒸しです
簡単茶碗蒸し
フライパンで簡単茶碗蒸し
茅乃舎だしで簡単 茶碗蒸し本格料亭の味☆
茅乃舎だしで簡単らくらく茶碗蒸し！本格料亭の味☆
マグカップとおなべで簡単♪ 茶碗蒸し
やさしい味の簡単茶碗蒸し♪食べてみると……あ！お店の味じゃん！！おすすめです♪
だしがしみるあつあつ茶碗蒸し
鍋だけじゃない！寒い日に食べたい熱々料理に茶碗蒸しはいかがですか？だしパックでかんたんにおいしくできる茶碗蒸しレシピです
♬美味しい茶碗蒸し♬
ふるふるで美味しい茶碗蒸しです！簡単に失敗無く作れます♬
ふかひれ茶碗蒸
茶碗蒸♪
とろける茶碗蒸し。
とろける滑らかな口当たりの茶碗蒸しです。
茶碗蒸し
だしのうま味が利いたやさしい味の茶碗蒸し
茅乃舎だしで❤️なめらか茶碗蒸し♪
お好みの具材で、なめらか茶碗蒸し♪まろやかお出汁味で、家族も完食!(^^)!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20655230
