揚げ鮭のマリネ

porukoro @cook_40152411
鮭にはビタミンDが豊富です。ビタミンDは骨を強くしたり、アレルギーにも効果的ですので積極的に食べたい食材です。
このレシピの生い立ち
鮭が好きなので。
作り方
- 1
鮭を一口大にして塩胡椒。小麦粉をまぶす。
- 2
玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。
マリネ液を作る。 - 3
フライパンで揚げ焼き。
油を切る。
(オリーブオイルが理想) - 4
玉ねぎを下に引いて漬ける。
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