お好み焼き(生いかを使いました)

材料全部です。

お好み焼き粉はこの袋の物が、一番好きです。

いかは写真のように、切りました。

◎を全部入れ、混ぜました。

フライパンに油を入れ、4の1/2の量を入れました。弱火強で蓋をして焼いていきました。焼き方は、好みで良いと思います。

表面の端がプツプツ、表面の端の色が少し変わり、崩れない硬さになったらひっくり返します。後は蓋を取って、火力を少し強め。

ソースを写真のように塗りました。
ソース、ケチャップ、マヨネーズの順に。

次に青のり→かつお節を振り、出来上がりました。