たけのこのオイスターソース炒め❤

クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874

たけのこ1本半で色々な料理に変身します(´ω`)
今日のレシピは、オイスターソース好きにはたまらない1品です。

このレシピの生い立ち
マンネリ化してる私のタケノコレシピ。中華風に出来ないかなぁと、考えた1品です♪

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材料

二人分
  1. たけのこ 1本
  2. 好きな野菜 好きなだけ
  3. ★オイスターソース 大さじ2杯
  4. ★醤油 小さじ2杯
  5. ★塩コショウ 少々
  6. ★中華だし 小さじ1
  7. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    筍は水煮の状態にしてから
    食べやすい大きさに切ります。

    好きな野菜も一緒に入れてください♪
    私は小松菜玉ねぎ長ネギIN

  2. 2

    油を熱したフライパンに
    筍以外の具材を入れ軽く火が通るまで炒め、火が通ったら筍を入れて
    ★を入れ、よく混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

はじめは強火でサッと炒めて
ある程度火が通ったら中火から弱火で作ってみてくださいね

リアクション

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