タケノコご飯(旬のたけのこを使って)
おおみやばあば @cook_40243837
近所の人に沢山たけのこを頂いたので、炊き込みご飯を作ってみました。
このレシピの生い立ち
たけのこを頂いたので、作りました。よく出来たと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
白米はいつもたくご飯より、ほんの少しだけ水を少なくしてみました。
- 2
材料です。
この様に切りました。たけのこは半分をぶつ切りに、後は線切りです。油揚げは湯通し、しました。 -
- 3
2と◎を入れ、電気釜のスイッチを入れ、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
薄味です。たけのこの風味を消さないよう、薄味にしました。いつもは貝類の炊き込みご飯が多いです。
リアクション
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