簡単！旨辛♪豚こまと玉ねぎのピリマヨ炒め

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こでで
こでで @cook_40296374

ピリ辛コッテリで美味しい！
ごはんモリモリすすんじゃう～♪

このレシピの生い立ち
豚こまと玉ねぎが安かったので

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材料

  1. 豚こま切れ肉 ３００g
  2. ※醤油 大さじ１．５
  3. ※酒 大さじ１
  4. ※生姜（チューブ） １０センチ
  5. 玉ねぎ １個
  6. ごま油 大さじ１／２
  7. マヨネーズ 大さじ３
  8. 豆板醤 大さじ１
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズと豆板醤を混ぜておく。
    ポリ袋に※を入れる。

  2. 2

    ポリ袋にお肉を入れて揉みこみ、５分くらいおく。。

  3. 3

    その間に玉ねぎを薄切りにし、ラップで包んで６００Ｗで１分30秒レンチンする。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、豚こまと玉ねぎを炒める。

  5. 5

    お肉に火が通ったら、キッチンペーパーなどでフライパン内の水分を軽く拭き取ってから、

  6. 6

    豆板醤マヨを入れて全体に味を馴染ませる。

  7. 7

    お皿に盛り、白ごまをパラパラ♪
    出来上がり♪

  8. 8

    豚こまと玉ねぎを使ったレシピなら、
    こんなのもオススメです♪
    これ、激ウマ！
    レシピID：20597068

コツ・ポイント

玉ねぎはレンチンしないでそのまま炒めてもOKです。 私は柔らかい方が好きなのでレンチンしました。 （柔らかい方が味もしみて美味しい）
豆板醤の量はお好みで調節してください♪

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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