最強！激うま唐揚げ！
塩イチゴ @cook_40079885
好みの美味しい唐揚げレシピにたどり着きましたが削除されてしまい忘れないうちにレシピを書かせていただきました
このレシピの生い立ち
何度作ってもこれだ！と言う唐揚げに出会えずやっと出会えた最高の味！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットし調理袋に入れる
-
- 2
〇の材料(白だし、酒、しょうゆ、塩、しょうが)を①の袋へ入れ揉み込む。
すりおろしにんにくなどもGood -
- 3
最短２０〜３０分！漬け込んだ鶏肉を揚げる前に片栗粉、小麦粉を半々で容器に混ぜておく
- 4
油が170℃程で粉をまぶし揚げていく。
揚げる時間は肉の大きさや温度で変わるので様子見て下さい。 - 5
お好みでレモンやおろしポン酢などで召し上がられても美味しいです！
-
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