蕾菜(つぼみな)のコンソメ唐揚げ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
蕾菜はコリコリした食感が美味しい春を告げる野菜です。シンプルにコンソメと塩で唐揚げに♪春を感じますよ〜♪^ ^
このレシピの生い立ち
送っていただいた博多蕾菜を使ったレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
蕾菜を縦半分に切る。
- 2
ビニール袋に1と★を入れ、シャカシャカふって混ぜる。
- 3
鍋に深さ1cmほど油を入れて熱し、2に薄く片栗粉をつけて入れ、少しこんがり色づくまで揚げ焼きする。
- 4
油をきってお皿に盛る。
コツ・ポイント
コンソメ味をしっかりつけるとおつまみにも最適♪
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