作り方
- 1
もやしの袋に水を入れシャカシャカして水を捨てたら耐熱容器にもやしを入れて3分チン。
- 2
人参はいちょう切りにして水に浸しレンジで4分チン。
- 3
ほうれん草は茹でて4cmほどに切っておく。チンでもよし!
- 4
きゅうりは半月切りにして、ツナ缶は油を切っておく。
- 5
全ての材料を水分を搾ってボールに入れる。水っぽくなると味が薄くなるのでよく搾る。
- 6
砂糖、醤油、酢、サラダ油、塩、胡椒を混ぜて❺に入れ混ぜて鰹節をお好みでかける。
コツ・ポイント
ほうれん草もレンジの茹で野菜とかあれば洗ってラップに包んでチンすると洗い物減るんで楽です。なるべく洗い物減らしたいのでもやしをチンした容器に全て混ぜて、人参をチンした容器でドレッシング混ぜてます。
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