ほうれんそうともやしのサラダ

yucally
yucally @cook_40096753

野菜たっぷり取れる和風サラダです。
このレシピの生い立ち
鉄分不足でほうれん草が食べたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. ほうれん草 1束
  4. きゅうり 1本
  5. ツナ缶 1缶
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. 塩、胡椒 各少々
  11. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    もやしの袋に水を入れシャカシャカして水を捨てたら耐熱容器にもやしを入れて3分チン。

  2. 2

    人参はいちょう切りにして水に浸しレンジで4分チン。

  3. 3

    ほうれん草は茹でて4cmほどに切っておく。チンでもよし!

  4. 4

    きゅうりは半月切りにして、ツナ缶は油を切っておく。

  5. 5

    全ての材料を水分を搾ってボールに入れる。水っぽくなると味が薄くなるのでよく搾る。

  6. 6

    砂糖、醤油、酢、サラダ油、塩、胡椒を混ぜて❺に入れ混ぜて鰹節をお好みでかける。

コツ・ポイント

ほうれん草もレンジの茹で野菜とかあれば洗ってラップに包んでチンすると洗い物減るんで楽です。なるべく洗い物減らしたいのでもやしをチンした容器に全て混ぜて、人参をチンした容器でドレッシング混ぜてます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yucally
yucally @cook_40096753
に公開
スイーツ大好き(*´∀`)色々な料理作ってみたいです♪
もっと読む

似たレシピ