ささっと簡単☆豚肉とナスとこんにゃく煮☆
ぱふぇクリーム @cook_40266456
夏野菜の定番ナスをささっと簡単に
一品作りました(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
一品料理増やしたくて
思いついた料理です。(*⁰▿⁰*)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは1cm幅に輪切りにし
こんにゃくはスプーンでザグザグ切って
豚肉と一緒たな油多めで炒めて
調味料投入する。 -
- 2
汁気がなくなるまで中火で煮る。
-
- 3
約10分くらいたまに混ぜながら
ナスが汁気吸いこむまで煮たら
完成(๑･̑◡･̑๑) -
コツ・ポイント
ナスは切ってしばらく水に
浸してアク抜きし、
こんにゃくは切る前に一度
茹でるとより美味しさが出ます(๑･̑◡･̑๑)
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