長芋のだし醤油和え
harushot @nana_andteam
おつまみに、箸休めに、サラダの代わりにも♪
ほんのり効いたお酢で、さっぱりと食べられます☺️
食欲の落ちる夏にぜひ！
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの“おつまみ長芋”を真似してみました♪
本家より少し甘味が強めです！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き、1.5cmの輪切りにする
それを1～1.5cm角に切る
-
- 2
保存容器にヤマサ昆布つゆ、すし酢、みりん、砂糖を入れ、混ぜる
-
- 3
長芋を加え、混ぜる
冷蔵庫に1時間程入れておいたら 出来上がり♪
-
- 4
食べるときにお好みでおかかをかけます♪
-
コツ・ポイント
長芋を千切りにしたり、半月にしたりと、切り方を変えても楽しめます♪
リアクション
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