ふろふき大根

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

306kcal、タンパク質8.7g、脂質3.4g、炭水化物64.3g、塩分14.2g
このレシピの生い立ち
大根が安かったので。ふろふき大根には白みそを使用するのが好きです(*´³`*)♡大根が塩辛くなりすぎないように水の量は守りましょう。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

9切
  1. 大根 350g
  2. ☆水 800g
  3. ☆だしの素 5g
  4. ☆塩 4g
  5. ☆砂糖 4g
  6. ☆薄口しょうゆ 15g
  7. ★白みそ 50g
  8. ★砂糖 30g
  9. ★出し汁 30g
  10. 柚子果汁 5g

作り方

  1. 1

    大根を厚さ3㎝に切る

  2. 2

    ☆と大根を圧力鍋に入れ7分加圧する

  3. 3

    ★を鍋に入れ一煮立ちさせてからトロっとするまで弱火で詰める

  4. 4

    大根にみそをかける

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
に公開
管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
もっと読む

似たレシピ