ひらたけとしらすの炊き込みご飯
みたこぞう @cook_40240246
爽やかな春におすすめ。素材を活かした炊き込みです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした炊き込みご飯を食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
※注 ここで言う「1つまみ」は人差し指の腹に薄く乗る程度の量です。
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- 2
米を洗い、調味料を入れて、メモリまで水を入れます。きのこは水分が多いのでちょい下まで
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- 3
トクホのひらたけ美味いです。
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- 4
大きいのは割きます。
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- 5
ひらたけを加えて普通モードで炊きます。
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- 6
炊き上がったらしらすを加え混ぜて蒸らします。
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- 7
すり胡麻と大葉をかけて完成です。
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コツ・ポイント
調味料は控えめにします。
リアクション
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