たっぷりねぎと豚肉のオートミール卵とじ

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です
このレシピの生い立ち
かつ丼が好きで近いものはフードジャー弁当できないのかとレシピを考えました。スープは飲んでしまうのであっさりとした感じに仕上げたく、砂糖は少なめにして、ねぎの甘みで仕上げました。私はねぎが好きですが、玉ねぎたっぷりでもおいしいと思います。