痛風対策！ひじきの中華旨煮

frootique's cooksnap of when they made 痛風対策！ひじきの中華旨煮.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

たっぷりひじきで痛風対策。

このレシピの生い立ち
ひじきと言えば和風が多いので中華風にしました。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. ひじき 40g
  3. 白菜 2枚
  4. 小ネギ 2本
  5. 人参 30g
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. Ａ
  8. 鶏がらスープの素 小さじ2
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. 水 200ml

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻して軽くしぼる。

  2. 2

    白菜を細切り。
    人参を千切り。
    小ネギを小口切り。

  3. 3

    フライパンに油少々を引き、豚こま肉、ひじきを軽く炒める。

  4. 4

    野菜、Ａを加える。
    蓋をして中火で5分煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

ひじきの戻しから　ID:18256755
水戻しひじきをたっぷり40g使用

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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