痛風対策!ひじきの米粉ちぢみ

だんどり亭 @dandori
ひじきたっぷり痛風対策。
米粉だけグルテンフリー。
ちくわでタンパク質プラス。
このレシピの生い立ち
米粉だけのもちもちチヂミにしました。
作り方
- 1
耐熱ボウルでひじきにAを加え、600wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
大きいボウルで①、Bを混ぜる。
- 3
ちくわをコマ切りにして加えて混ぜる。
- 4
フライパンに油小さじ2(分量外)を温め、③を流し込み広げる。
- 5
片面2分ずつ焼く。
コツ・ポイント
ラー油マヨネーズを添えました。
水戻しひじきを使用しました。
波里 お米の粉 薄力粉をしました。
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